Kyuukyoku no Chef wa
Oishinbo Papa de U-Jin (Angel...) est une série complète en 3 volumes parue en 1989 aux éditions Kobunsha que compte publier les éditions Black Box avec l'aide des lecteurs à une date encore non déterminée.
Résumé éditeur : Kenzo Nishikata, 43 ans, est passé de détective privé à chef cuisinier,
et dirige maintenant le restaurant "Jinjinken" à Kichijoji. Cependant,
ce restaurant n'est qu'une façade qui cache une activité bien plus
sombre.