Mangas gastronomiques/culinaires en 2023

Avec la création par les éditions Soleil de "Gourmet" une collection entièrement dédiée aux mangas gastronomiques, j'ai eu envie de refaire un tour de ces titres qui mettent l'eau à la bouche, car oui, attention certains mangas peuvent donner faim et vous pousser à manger et même à cuisiner (surtout quand des recettes sont fournies !)

Nouveau cru de titres gastronomique de 2023
Une rentrée en force en ce mois de septembre 2023 avec une rallonge à la série en 36 volumes Food Wars, un mélange de Food Wars et de One Piece, ainsi que des gyozas et des hamburgers pour inaugurer la collection Gourmet des éditions Soleil :

Food Wars - Spécialité du chef de Shun Saeki et Yuto Tsukuda (Delcourt-Tonkam- 27/09/2023 - 15,50€)  : un volume spécial contenant toutes les illustrations couleurs ainsi que les recettes de cuisine apparaissant dans le manga avec des informations sur la création des personnages et sur l'univers.
Sanji's Food Wars  de Yuto Tsukuda, Shun Saeki et Eiichiro Oda (Glénat - 29/09/2023 - 6,99€)
La reine des Gyozas  de Yusuke Kanmera (Soleil
Gourmet - 13/09/2023 - 8,50€)
Today
's Burger Vol.1 et 2 sur 18 de Rei Hanagata et Umetarô Saitani (Soleil Gourmet - 13/09/2023 - 8,50€)

Ces titres seront accompagnés d'une pointe mathématiques en octobre, car la cuisine est un art qui a un côté scientifique.

Fermat Kitchen Vol.1 /4+ de de Yûgo Kobayashi (Mangetsu - 04/10/2023 - 8,20€)

En novembre, un titre tout en couleur pour enfant, chaque chapitre se terminant par une recette de cuisine ainsi qu'un titre mêlant gastronomie et sport :


Les Petits en-Cas de Monsieur Matcha
Vol.1 /1+ de Sato Horokura (Nobi Nobi - 15/11/2023 - 10,50€) 
Randonneuse - Gueleton Montagne Vol.1 /17+ de  Hideo Shinanogawa (Kasaï - 02/11/2023 - 10,95€)

Titres gastronomiques, mais pas seulement ayant débutés en 2023  :
Donner ou prendre des pains, ça peut donner faim :

Crazy Food Truck  (série en 3 volumes)
Space Chef Caisar édition grand format de Boichi

De savoureuses enquêtes :

Gourmet Detective Vol.1 & 2 /10+

Une délicieuse romance :

Nos rendez-vous gourmands de Gengoroh Tagame (en prépublication numérique - one-shot)

Séries gastronomiques à venir en 2024
Une appétissante tranche de vie bourée de recettes détaillées...


What did you eat yesterday ? Vol.1-2 /10+ de Fumi Yoshinaga (Soleil Manga  - 10/01/2024 - 15,99€)
Du camping et des recettes culinaires en plein air :

Solo Camping for two Vol.1 /16+ de Yuudai Debata (Soleil MangaGourmet - ??/03/2024 - ?€)

Titre gastronomique s'étant terminé en 2023 :

Acheter Chacun ses goûts volume 6 sur Amazon

Chacun ses goûts Vol.6 (échange de bentô)

Titres  gastronomiques toujours en cours en 2023 :
C'est à boire qu'il nous faut :
Acheter Mariage – Les Gouttes de Dieu volume 23 sur Amazon

Mariage – Les Gouttes de Dieu
  (mariage plats et vins)

Morceaux d'histoire :
Acheter Le Chef de Nobunaga volume 32 sur Amazon
Le chef de Nobunaga
(aspect historique, politique, un cuisinier des temps modernes dans le Japon ancien)

La maison des maiko  (
Kiyo, 16 ans, obtient le poste de cuisinière  dans une pension de Maiko)

Titres partiellement gastronomiques toujours en cours en 2023 :
A la sauce fantasy
Acheter Drifting Dragons volume 13 sur AmazonAcheter Hero Skill : Achats en ligne volume 8 sur Amazon
La cuisine des sorciers  Vol.3-4 (ingrédients magiques, même si possibilité d'identifier des équivalents pour reproduire les recettes )
Gloutons & dragons   Vol.11-12 (fantasy - recettes irréalisables à base de monstres !)
Drifting Dragons
Vol.13-14
(fantasy - vraies recettes en bonus en changeant la viande de dragon par d'autres !)
Hero Skill : Achats en ligne Vol.8 (aussi connu sous le nom de Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill (fantasy - isekai) 

Régime quotidien :
Acheter March Comes in like a Lion volume 12 sur AmazonAcheter Artiste, un chef d'exception volume 7 sur Amazon
La cantine de minuit Vol.13 (centré davantage sur le quotidien que les plats)
March Come in like a lion
(titre du quotidien, certains passages parlant nourriture avec moult de détails)
Artiste, un chef d'exception  Vol.8 (parle de l'art sous toutes ses formes et pas seulement d'art culinaire)
 
Une sélection de titres gastronimiques toujours à disponible à la dégustation en librairie en 2023
Acheter Le Gourmet solitaire Intégrale volume 1 sur AmazonAcheter Mes petits plats faciles by Hana volume 1 sur AmazonAcheter Mes petits plats faciles by Hana volume 2 sur AmazonAcheter Mes petits plats faciles by Hana volume 3 sur Amazon
Natsuko no saké Vol.1-2-3-4-5-6 (complète sur le saké)
Acheter #Cooking Karine volume 1 sur AmazonAcheter #Cooking Karine volume 2 sur AmazonAcheter #Cooking Karine volume 3 sur Amazon
#Cooking Karine
Vol.1-2-3 (complète)
Acheter Isekai Gourmets volume 1 sur AmazonAcheter Isekai Gourmets volume 2 sur Amazon
Isekai GourmetsVol.1-2-3 (complète)
 
Quelques titres exclusivement en numérique sur Piccoma :
One night Morning (série en cours)
Sleepy Barmaid (série en cours)

L'expédition gourmande de la seconde unité d'Enoch (série en cours)
Isekai Street Food (série complète en 3 volumes)